10/100 Zimnica: Cikla

Cikla, Beetroot, Beterraba… Cvikla. RECEPT:3 kg cikle2 l vode4.5 dl octa3 žlice šećera3 žličice soli Tri kilograma cikle je toliko koliko mi stane u dva lonca. Jedan od 3 l, drugi od 6 l. Cikla se opre i skuha. Skinem lišće i stapke, a drugo ništa ne režem, krojenje eventualne izdanke, samo operem. Kuham u…